Gezond eten, en vooral plantaardig eten, heeft een directe link met reuma. Wat heeft de zelfgemaakte tomatensaus, broccoli en een pan vol groentes te maken met reuma? Misschien meer dan je denkt. Gezond eten is belangrijk – voor elk mens. Maar gezond eten, en vooral plantaardig eten, heeft een directe link met reuma.
Lees meer over het effect van meer groente en peulvruchten bij reuma.
Van ziek naar gezond met een plantaardig dieet
Jezelf genezen met een (overwegend) plantaardig dieet. Kan dat? Genezen is misschien een groot woord. Nederland is sowieso terughoudend met dit soort grote claims. Maar soms kan het, ja. In Duitsland wordt voeding ingezet als medicijn tegen reuma. In Amerika vergoeden verzekeraars een leefstijlprogramma met een overwegend plantaardig dieet bij hart- en vaatziekten. In Nederland is ook een voorzichtige eerste stap gezet nu er twee verzekeraars zijn die een dieet tegen diabetes type 2 vergoeden. ‘Een voorzichtige ommekeer’, hoopt hoogleraar nutritional biology Renger Witkamp van de Wageningen Universiteit. ‘Hopelijk volgen meer verzekeraars dat voorbeeld. Ik kom steeds meer artsen tegen die niet meer willen dweilen met de kraan open.’
Lees verder een artikel uit De Volkskrant.
Kan andere voeding helpen bij reuma?
Reuma: het is een pijnlijke en onvoorspelbare aandoening. In totaal hebben bijna 2 miljoen Nederlanders een vorm van reuma. In deze aflevering van Gezond Gesprek spreken we reumatoloog Dirkjan van Schaardenburg over de laatste ontwikkelingen omtrent deze aandoening en de invloed van voeding en leefstijl.
Vroeger werden reumatische klachten eigenlijk alleen behandeld met medicijnen. Die medicijnen zijn gelukkig steeds beter, maar er is nog meer nieuws te melden. Want mogelijk kan een andere manier van eten ook helpen om de reumatische pijn te lijf te gaan en opvlammingen te voorkomen. Reumatoloog Dirkjan van Schaardenburg is bezig met een onderzoek naar voeding en reuma. Luister beslist naar deze aflevering van Gezond Gesprek als jij – of iemand in je omgeving – last hebt van reumatische klachten!
Luister naar de podcast op Gezondheidsnet.